タラコソースが玉ねぎにぴったりです。
納豆ドレッシングはサラダにボリュームを出すことができます。
時間がない時でもさっと作れる炒め煮です。
短時間かつ簡単にできるお手軽メニューです☆
簡単に今まで食べたことが無い美味しいピリ辛の蕎麦が食べられますよ!
レシピ詳細

料理名
あさりのトマトワイン蒸し
料理説明
あさりには利尿作用がありむくみを予防してくれる食材です。
作成者
カロリー/調理時間
186kcal(2人分) 約20分
材料
あさり<殻つき>(400g)
しめじ(60g)
トマト(60g)
玉ねぎ(1/4個)
にんにく(1かけ)
パセリみじん切り(適宜)
白ワイン(大さじ2)
水(200cc)
レモンいちょう切り(8枚)
塩(少々)
しめじ(60g)
トマト(60g)
玉ねぎ(1/4個)
にんにく(1かけ)
パセリみじん切り(適宜)
白ワイン(大さじ2)
水(200cc)
レモンいちょう切り(8枚)
塩(少々)
器具
包丁
まな板
フライパン
まな板
フライパン
調理方法
★STEP1
しめじは小房にわけ、トマトは1cm角に切る。玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。★STEP2
フライパンにワインと水100cc、あさりを入れあさりの口が開くまで加熱する。★STEP3
あさりの口が開いたらあさりを取りだす。★STEP4
同じフライパンに水100ccと[1]を入れ材料に火が通るまで加熱する。塩加減を見て塩を足す。★STEP5
あさりと[4]を盛り付け、上からみじん切りしたパセリとレモンを散らす。コメント一覧(0)
コメントを書く
評価一覧(0)
評価を書く
お気に入りに追加

