大きめのそぼろに仕上げるとおいしいです。
チャンプルー風にアレンジしたそうめんです。
ホイル焼きでしっとりと仕上げます。
ワインビネガーを使ったマリネです。
シンプル素材で作る簡単中華スープです。
レシピ詳細
料理名
鮭のソテーマヨネーズソース
料理説明
混ぜるだけのソースなので簡単です。
作成者
カロリー/調理時間
1,000kcal(4人分) 約10分
材料
鮭(4切れ)
塩コショウ(少々)
小麦粉(適量)
ベビーリーフ(100g)
ミニトマト(8個)
サラダ油(大さじ1)
(A)
マヨネーズ(大さじ4)
しょうゆ(大さじ1)
レモン汁(大さじ1)
塩コショウ(少々)
小麦粉(適量)
ベビーリーフ(100g)
ミニトマト(8個)
サラダ油(大さじ1)
(A)
マヨネーズ(大さじ4)
しょうゆ(大さじ1)
レモン汁(大さじ1)
器具
ボウル
フライパン
包丁
まな板
フライパン
包丁
まな板
調理方法
★STEP1
酒に塩コショウを振り、小麦粉を薄くまぶす。★STEP2
フライパンでサラダ油を熱し、鮭を並べて中火で焼く。★STEP3
焼き色が付いたら裏返し、3〜4分焼く。★STEP4
(A)を混ぜる。★STEP5
器に酒を盛り、ベビーリーフ、へたを取って4つ割りにしたミニトマトを添え、鮭に(A)をかける。コメント一覧(0)
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