かんたん食べ痩せレシピ

ぶりは1.5?角に切ってざるに並べ、塩小さじ2を振って10分ほどおきます。たっぷりの湯でさっとゆでてザルにあげ、洗って余分な脂などを落とします。

鍋にこぶだしと、ぶりを入れて火にかけ、煮立ったら酒、塩小さじ2/3を加えて10分ほど煮ます。

大根はすり下ろし、軽く水気を切ります。

鍋に大根おろしを加えてさっと煮、器に盛ってしょうがを添え、万能ネギを散らすとできあがりです。