レシピ詳細

料理名

豚肉の梅肉蒸し

料理説明

ヘルシーな蒸し料理もオイスターソースと少量のゴマ油を入れることで満足感ある1品に仕上がります。

作成者

カロリー/調理時間

370kcal(2人分) 約25分

材料

豚ロース薄切り(120g)
セロリ(1/3本)
レタス(2枚)
梅肉(大さじ2)
しょうゆ(大さじ1/2)
オイスターソース(小さじ1)
ゴマ油(小さじ1)

器具

包丁
まな板
ボウル
耐熱皿
電子レンジ
耐熱容器

調理方法

★STEP1
セロリは筋をとり5mm幅の斜め切り、レタスは千切りにする。
★STEP2
ボウルに豚肉、梅肉、しょうゆ、オイスターソース、ゴマ油を入れよくもみこむ。
★STEP3
耐熱皿に[2]とセロリを広げ、ラップをして電子レンジで3分加熱する。
★STEP4
他の耐熱容器にレタスを広げ、よく混ぜた[3]をレタスの上に広げ、ラップをして1分加熱する。

コメント一覧(0)
コメントを書く
評価一覧(0)
評価を書く
お気に入りに追加
トップページへ戻る