さっぱりピリ辛の1品。
簡単にできるブロッコリー料理です。
前菜にいい感じです。
トマトの甘みがまろやかです。
インドネシア風串焼き肉です。
レシピ詳細

料理名
豚肉の梅肉蒸し
料理説明
ヘルシーな蒸し料理もオイスターソースと少量のゴマ油を入れることで満足感ある1品に仕上がります。
作成者
カロリー/調理時間
370kcal(2人分) 約25分
材料
豚ロース薄切り(120g)
セロリ(1/3本)
レタス(2枚)
梅肉(大さじ2)
しょうゆ(大さじ1/2)
オイスターソース(小さじ1)
ゴマ油(小さじ1)
セロリ(1/3本)
レタス(2枚)
梅肉(大さじ2)
しょうゆ(大さじ1/2)
オイスターソース(小さじ1)
ゴマ油(小さじ1)
器具
包丁
まな板
ボウル
耐熱皿
電子レンジ
耐熱容器
まな板
ボウル
耐熱皿
電子レンジ
耐熱容器
調理方法
★STEP1
セロリは筋をとり5mm幅の斜め切り、レタスは千切りにする。★STEP2
ボウルに豚肉、梅肉、しょうゆ、オイスターソース、ゴマ油を入れよくもみこむ。★STEP3
耐熱皿に[2]とセロリを広げ、ラップをして電子レンジで3分加熱する。★STEP4
他の耐熱容器にレタスを広げ、よく混ぜた[3]をレタスの上に広げ、ラップをして1分加熱する。コメント一覧(0)
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