レシピ詳細

料理名

あじのかば焼き風

料理説明

トースターを使ってカロリーダウンです。

作成者

カロリー/調理時間

250kcal(2人分) 約30分

材料

あじ(140g)
さんしょう(少量)
小麦粉(適量)
【調味料】
しょう油(小さじ2)
みりん(小さじ2)

器具

包丁
まな板
オーブントースター
フライパン
フライ返し

調理方法

★STEP1
あじの小骨を取った後、全体に小麦粉をまぶし、天板に並べてオーブントースターで7.8分焼きます。
★STEP2
フライパンにしょう油とみりんを入れて煮立て、焼きあがったあじを入れてよく絡めます。
★STEP3
器にあじを盛り付け、最後にさんしょうを軽くふって完成です。

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