市販のキムチの素で作れます。
ウナギとゴボウの相性が抜群です。
デザート感覚で食べれる豆腐の和え物です。
パリッと香ばしいです。
案外簡単にできる回鍋肉です。
レシピ詳細
料理名
キノコの胡麻和え
料理説明
うまみたっぷりのキノコを胡麻で和えました。
作成者
カロリー/調理時間
236kcal（4人分） 約15分
材料
しめじ(100g)
生しいたけ(8個)
白すりごま(大さじ2)
【調味料】
砂糖(小さじ2)
しょう油(小さじ1)
塩(少々)
生しいたけ(8個)
白すりごま(大さじ2)
【調味料】
砂糖(小さじ2)
しょう油(小さじ1)
塩(少々)
器具
包丁
まな板
焼き網
ボウル
さい箸
まな板
焼き網
ボウル
さい箸
調理方法
★STEP1
しめじの石づきを除いてほぐします。★STEP2
しいたけの石づきを除いて一口大に切ります。★STEP3
しめじとしいたけを焼き網で焼きます。★STEP4
白すりごまと調味料を合わせ、そこにしめじとしいたけを加えて和えて完成です。コメント一覧(0)
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