かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

低カロリーの定番和食です。

ぴり辛がおいしいです。

カリッと揚げると香ばしいです。

とてもおいしいかぼちゃのソテーです

野菜をいっぱい使った卵焼きです。

レシピ詳細

カツオのたたきゴマしょうゆダレ

風味満点のゴマしょうゆダレとの相性が抜群です。

904kcal（4人分）約10分

カツオ(350g)
塩(少々)
サラダ油(大さじ1/2)
キュウリ(1本)
玉ねぎ(1/2個)

(A)
しょうゆ(大さじ2)
すり白ごま(大さじ2)
酢(大さじ1)
おろし生姜(小さじ1)
砂糖(少々)

すだち(2個)

フライパン
ペーパータオル
包丁
まな板
ボウル

★STEP1

カツオに塩を振る。

★STEP2

フライパンでサラダ油を熱し、カツオの皮目を下にして、強火で焼く。

★STEP3

焼き色が付いたら他の面を焼き、取り出してペーパータオルに包む。

★STEP4

キュウリを縦半分に切ってから斜め薄切りにする。玉ねぎを薄く切り、氷水に3～4分さらして水気を切る。

★STEP5

(A)を混ぜ合わせる。

★STEP6

カツオを7～8mmの厚さに切って器に盛り、合わせたキュウリと玉ねぎ、4等分に切ったすだちを添える。

★STEP7

混ぜた(A)につけて食べる。