チーズの代わりに豆腐を使うことでさっぱりとした味わいになります。
辛みがいいです。
簡単&ヘルシーな和風スープです。
小腹が空いた時。チョットした朝食に…あっという間にできちゃう!!混ぜ混ぜして......チ―――――――ン♪待つダケ(´∪`)ノ゛
少量のウナギで作れる混ぜ寿司です。
レシピ詳細
料理名
手羽中の梅肉焼き
料理説明
梅肉ダレに漬け込んだ、皮が香ばしい手羽中です。
作成者
カロリー/調理時間
644kcal(4人分) 約10分
材料
梅干し(3個)
みりん(大さじ2)
酒(大さじ2)
しょうゆ(大さじ1/2)
鶏手羽中(12本)
青じそ(適量)
みりん(大さじ2)
酒(大さじ2)
しょうゆ(大さじ1/2)
鶏手羽中(12本)
青じそ(適量)
器具
包丁
まな板
ボウル
バット
グリル
まな板
ボウル
バット
グリル
調理方法
★STEP1
梅干しの種を取り除き、包丁で粗く叩き、みりん、酒、しょうゆを加えてよく混ぜる。★STEP2
混ぜ合わせた梅肉ダレに手羽中を30分〜半日漬け込む。★STEP3
予熱した魚焼きグリルに手羽中を入れて5〜6分焼き、裏返して3分焼く。★STEP4
青じそを敷いた器に手羽中を盛る。コメント一覧(0)
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