ピリ辛風味の和風和え物です。
ピリ辛仕上げのアレンジ切干大根です。
辛子の風味が良い感じです。
韓国風でおいしいです。
ジュースにすることで たっぷり野菜を摂取することができます。
レシピ詳細
料理名
銀だらのレンジ蒸し
料理説明
銀だらにザーサイや香味野菜を乗せた手軽なレンジ蒸しです。
作成者
カロリー/調理時間
888kcal（4人分） 約10分
材料
銀だら(4切れ)
塩(少々)
ザーサイ(30g)
ネギ(1本)
しょうが(1かけ)
酒(大さじ2)
ごま油(大さじ1)
香菜(1株)
塩(少々)
ザーサイ(30g)
ネギ(1本)
しょうが(1かけ)
酒(大さじ2)
ごま油(大さじ1)
香菜(1株)
器具
耐熱皿
包丁
まな板
ラップ
電子レンジ
包丁
まな板
ラップ
電子レンジ
調理方法
★STEP1
耐熱皿に銀だらを乗せ、塩を振る。★STEP2
ザーサイを細かく刻み、ネギとしょうがをせん切りにして銀だらの上に散らす。★STEP3
酒を回しかけてラップをかけ、電子レンジで5〜6分加熱する。★STEP4
器に盛り、ごま油をかけ、香菜の葉をちぎって乗せる。コメント一覧(0)
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