酸味の酢みそで和えました。
さっと作れる簡単きんぴらです。
さっと食べられる1品です。
低カロリーの定番和食です。
小麦粉でかりっと焼き上げます。
レシピ詳細
料理名
あさりの味噌汁
料理説明
あさりの旨味がしみだします
作成者
カロリー/調理時間
200kcal(4人分) 約20分
材料
あさり(殻つき)(500g)
ネギ(少々)
こぶ(10?)
味噌(大さじ4)
ネギ(少々)
こぶ(10?)
味噌(大さじ4)
器具
ボウル
包丁
鍋
包丁
鍋
調理方法
★STEP1
あさりは塩少々を加えた水につけて砂だしをし、水洗いして水気を切ります。★STEP2
ネギは小口切りにします。★STEP3
鍋にあさりと水5カップ、こぶを入れて火にかけ、煮立ったらこぶを取り出してアクをとり、アサリの口があくまで煮ます。味噌をとき入れ、ネギを加えてひと煮したらできあがりです。コメント一覧(0)
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