レシピ詳細

料理名

ひき肉ときゅうりのキムチ炒め

料理説明

きゅうりとキムチの相性はバツグン!

作成者

カロリー/調理時間

580kcal(4人分) 約15分

材料

きゅうり(400g)
豚ひき肉(100g)
キムチ(100g)
[調味料]
しょう油(小さじ2)
砂糖(少々)
塩(少々)
ごま油(大さじ2)

器具

包丁
まな板
フライパン
さい箸

調理方法

★STEP1
きゅうりの両端を切り落とし、縦半分に切って種を取り除きます。その後、幅5mmに斜め切りをします。
★STEP2
キムチは細かく刻んでおきます。
★STEP3
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒めます。
★STEP4
きゅうりを加えて更に炒めてから、キムチと調味料を加え、強火で炒め合わせて完成です。

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