かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

あっさりとしたタコを人参ソースで満足感ある1品に仕上げました。

小松菜とそぼろが合います。

とてもローカロリーな和え物です。

ピリッとした辛さがおいしさのポイントです。

アボカドに盛りつけると華やかになります。

レシピ詳細

厚揚げと野菜のカレー

お肉のかわりに厚揚げを使用したヘルシーなカレーです。

196kcal（2人分）約30分

厚揚げ(85g)
玉ねぎ(1/4個)
ピーマン(1個)
水(300cc)
トマト(1/4個)
にんにく卸し(少々)
生姜卸し(少々)
ケチャップ(小さじ2)
ウスターソース(小さじ1)
カレー粉(小さじ2)
塩(少々)
片栗粉(小さじ1)

包丁
まな板
鍋

★STEP1

厚揚げ、玉ねぎ、ピーマン、トマトは2cm角に切る。

★STEP2

鍋に厚揚げ、玉ねぎ、ピーマンを入れ厚揚げの油で炒める。

★STEP3

玉ねぎが透き通ってきたら、水、トマトを入れアクを取りながら5分煮る。

★STEP4

[3]にカレー粉、ウスターソース、ケチャップを入れ5分煮込む。

★STEP5

塩で味を調え水溶き片栗粉でとろみをつけたら器に盛る。