沖縄料理をアレンジしました。
ご飯にかけて食べてもおいしいです。
明太子の塩味と辛みがおいしいです。
香味野菜の和風マヨソースがポイントです。
オニオンソースの辛みが美味しいです。
レシピ詳細

料理名
玉ねぎのバター煮
料理説明
バターの香りが食欲をかきたてます。
作成者
カロリー/調理時間
120kcal(2人分) 約25分
材料
玉ねぎ(160g)
しめじ(30g)
あさりのむき身(30g)
バター(大さじ1/2)
パセリ(少量)
【調味料】
固形スープ(1/4個)
水(1+1/2カップ)
塩(小さじ1/5)
しめじ(30g)
あさりのむき身(30g)
バター(大さじ1/2)
パセリ(少量)
【調味料】
固形スープ(1/4個)
水(1+1/2カップ)
塩(小さじ1/5)
器具
包丁
まな板
鍋
まな板
鍋
調理方法
★STEP1
玉ねぎをくし形に切ります。★STEP2
しめじの石づきを切り、小房に分けます。★STEP3
パセリをみじん切りにします。★STEP4
鍋にバターを溶かし、玉ねぎとしめじを入れて炒めます。★STEP5
玉ねぎがしんなりしてきたら調味料を加え、柔らかくなるまで煮込みます。★STEP6
鍋にあさりを入れてさらに4分程煮込みます。★STEP7
器に盛り付けた後、最後にきざんだパセリを上から振って完成です。コメント一覧(0)
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