小麦粉でかりっと焼き上げます。
さっぱりピリ辛の1品。
豆腐に含まれるイソフラボンは女性ホルモンを整えてくれます。
カルシウム一杯です。
ピーマンとニンニクが有れば簡単に作れます。
レシピ詳細
料理名
ハムとレタスの炒飯
料理説明
レタスの歯ごたえがしゃきしゃきです。
作成者
カロリー/調理時間
2,272kcal(4人分) 約10分
材料
ハム(4枚)
長ネギ(1/2本)
ザーサイ(大さじ2)
レタス(4枚)
卵(2個)
サラダ油(大さじ4)
ご飯(4杯分)
(A)
しょうゆ(小さじ1)
塩(小さじ1/2)
こしょう(少々)
長ネギ(1/2本)
ザーサイ(大さじ2)
レタス(4枚)
卵(2個)
サラダ油(大さじ4)
ご飯(4杯分)
(A)
しょうゆ(小さじ1)
塩(小さじ1/2)
こしょう(少々)
器具
包丁
まな板
ボウル
フライパン
まな板
ボウル
フライパン
調理方法
★STEP1
ハム、長ネギ、ザーサイを粗めにみじん切りする。★STEP2
レタスの芯を取って1cm幅に切る。★STEP3
卵を溶く。★STEP4
フライパンでサラダ油を中火で熱し、卵を加え、かき混ぜながら炒める。★STEP5
ご飯を加えてほぐしながら炒める。★STEP6
ハム、長ネギ、ザーサイ、レタスを加えて炒め、(A)で味付けする。コメント一覧(0)
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