香味野菜の香りが豊かです。
豆もやしのコリコリした食感がクセになります。
韓国風和え物をゴボウで作りました。
マイルドでスパイシーなスープです。
甘くておいしいにんじんのグラッセです。
レシピ詳細

料理名
鶏そぼろと青菜のミルク煮
料理説明
カルシウム一杯です。
作成者
カロリー/調理時間
1,036kcal(4人分) 約10分
材料
鶏挽肉(300g)
ほうれんそう(200g)
牛乳(2カップ)
サラダ油(大さじ2)
塩(少々)
こしょう(少々)
ナツメグ(少々)
ほうれんそう(200g)
牛乳(2カップ)
サラダ油(大さじ2)
塩(少々)
こしょう(少々)
ナツメグ(少々)
器具
包丁
鍋
鍋
調理方法
★STEP1
ほうれん草は熱湯で茹でて冷水にとり、水気をしぼって2?の長さに切ります。★STEP2
鍋にサラダ油を熱して挽肉をいため、火が通ってぽろぽろになったらほうれん草を加え、炒め合わせます。★STEP3
水気がなくなったら、牛乳を加えてひと煮し、塩、コショウ、ナツメグで味を調えたらできあがりです。コメント一覧(0)
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