簡単&ヘルシーな和風スープです。
短時間で作れる味噌汁です。
前菜にいい感じです。
ニンニクとバターの風味がいいです。
ダイエット向きでさっぱりしたサラダです。
レシピ詳細

料理名
豆もやしとニラの胡麻和え
料理説明
豆もやしのコリコリした食感がクセになります。
作成者
カロリー/調理時間
224kcal(2人分) 約10分
材料
豆もやし(1袋)
にら(1/2束)
長ねぎのみじん切り(大さじ1)
白すりごま(大さじ1)
ごま油(大さじ1)
【調味料】
塩(小さじ1/2)
こしょう(少々)
にら(1/2束)
長ねぎのみじん切り(大さじ1)
白すりごま(大さじ1)
ごま油(大さじ1)
【調味料】
塩(小さじ1/2)
こしょう(少々)
器具
包丁
まな板
鍋
ざる
ボウル
まな板
鍋
ざる
ボウル
調理方法
★STEP1
にらを5cm程の長さに切ります。★STEP2
鍋に熱湯を沸かして、豆もやしを塩茹でにします。★STEP3
豆もやしがしんなりとしてきたら、にらを加えてさっと混ぜあわせてからざるに上げ、水気を切っておきます。★STEP4
長ねぎと白すりごま、ごま油、調味料を合わせます。★STEP5
[4]で合わせたものを豆もやし、にらと和えて完成です。コメント一覧(0)
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