鶏のささみを使って低カロリーに仕上げました。
家でも作れる簡単フライドポテト
甘塩タラでアレンジしたポルトガル料理です。
ほんのり甘いコーンスープです。
ピーナツの香ばしさが光る甘い和え物です。
レシピ詳細
料理名
イカとニラのピリ辛炒め
料理説明
香味野菜の香りが豊かです。
作成者
カロリー/調理時間
600kcal(4人分) 約20分
材料
イカ(2杯)
ニラ(1束)
ニンニク(1片)
しょうが(1片)
サラダ油(大さじ1)
豆板醤(小さじ1)
(A)
しょうゆ(大さじ1)
みりん(大さじ1)
ニラ(1束)
ニンニク(1片)
しょうが(1片)
サラダ油(大さじ1)
豆板醤(小さじ1)
(A)
しょうゆ(大さじ1)
みりん(大さじ1)
器具
包丁
まな板
フライパン
まな板
フライパン
調理方法
★STEP1
イカの下処理をし、胴を1.5cm幅の輪切りに、足を食べやすい大きさに切る。★STEP2
ニラをざく切りに、ニンニクとしょうがをみじん切りにする。★STEP3
フライパンでサラダ油を熱し、ニンニク、しょうが、豆板醤を弱火で炒める。★STEP4
香りが立ってきたらイカとニラを加えて炒め、(A)で味付けする。コメント一覧(0)
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