かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

ニンニクでアクセントをつけました。

シンプルだけど栄養たっぷり。

短時間で作れる味噌汁です。

ヘルシーだけど腹持ち抜群ですよ\(^^)/

ピーマンとニンニクが有れば簡単に作れます。

レシピ詳細

ホタテのクリーム煮

さっぱり味の中華風クリーム煮です。

352kcal（4人分）約20分

ホタテの貝柱(8個)
青梗菜(2株)
サラダ油(大さじ1)
ニンニクのみじん切り(1片)
水(1/2カップ)
鶏ガラスープの素(小さじ1/2)
酒(大さじ1)
牛乳(大さじ3)
塩コショウ(少々)

包丁
まな板
フライパン
ふた

★STEP1

ホタテの貝柱を食べやすい大きさに切る。

★STEP2

青梗菜の茎と葉を分け、食べやすい大きさに切る。

★STEP3

フライパンでサラダ油を熱し、ニンニクを弱火で炒める。

★STEP4

香りが立ったら、青梗菜の茎をさっと炒める。

★STEP5

水、鶏ガラスープの素を加え、ふたをして弱火で2分蒸し煮する。

★STEP6

ホタテと青梗菜の葉を加えて炒める。

★STEP7

酒、牛乳を加えて少し煮て、塩コショウで味付けする。