カルシウムを取る副菜にピッタリです。
簡単にできるおつまみです。
キャベツともやしだけのヘルシーお好み焼きです。がっつりお腹にもたまります。
ベーコンの旨味がしみるサラダです。
和風ドレッシングでさっばりと
レシピ詳細

料理名
豆腐のピリ辛味噌汁
料理説明
ピリ辛仕立てで食欲アップ
作成者
カロリー/調理時間
216kcal(2人分) 約15分
材料
豆腐(1/4丁)
にら(1/8束)
大根(20g)
人参(20g)
豆板醤(小さじ1/2)
だし(1+1/2カップ)
卵(1/2個)
ごま油(大さじ1/2)
片栗粉(少々)
にら(1/8束)
大根(20g)
人参(20g)
豆板醤(小さじ1/2)
だし(1+1/2カップ)
卵(1/2個)
ごま油(大さじ1/2)
片栗粉(少々)
器具
包丁
まな板
鍋
まな板
鍋
調理方法
★STEP1
豆腐を1.5cmの角切りに、にらはざく切りにします。大根と人参はそれぞれ拍子木切りにします。★STEP2
鍋にごま油を熱し、大根と人参、豆板醤を入れて炒めます。★STEP3
鍋にだしと調味料を加えて、2分程煮ます。★STEP4
豆腐とにらを加え、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。最後に溶き卵を回し入れて完成です。コメント一覧(0)
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