かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

とろろと納豆を混ぜたお好み焼き風です。

酢味噌でさっぱり仕上げの和え物です。

味噌とトマトの組み合わせが美味しい豆腐ステーキです。

コクのある味わい深いスープです

居酒屋でも人気のサラダです。

レシピ詳細

焼きナスのカリカリじゃこポン酢がけ

ナスの香ばしさにポン酢が合います。

320kcal（4人分）約15分

ナス(4本)
サラダ油(大さじ1)
ちりめんじゃこ(40g)
ポン酢しょうゆ(適量)

包丁
まな板
竹串
魚焼きグリル
フライパン
ペーパータオル

★STEP1

ナスのがくを取り除き、竹串で数カ所穴を開ける。

★STEP2

魚焼きグリルを2分予熱し、ナスを乗せ、転がしながら7～8分焼く。

★STEP3

ナスが焼けたら竹串を使って皮をむき、ネタを落とし、食べやすく裂く。

★STEP4

フライパンでサラダ油を中火で熱し、ちりめんじゃこを入れてカリカリになるまで3～4分炒め、ペーパータオルにあけて油を切る。

★STEP5

器に盛ったナスにじゃこを乗せ、ポン酢しょうゆをかけて食べる。