かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

小松菜や厚揚げにはカルシウムが多く含まれておりダイエット中のイライラを和らげます。

炒め物風のサラダです。

ほうれん草のごま和えです

デザート感覚で食べれる豆腐の和え物です。

ぴりっとしたお椀です。

レシピ詳細

ナスの煮浸し

ナスを炒めてから煮ました。

472kcal（4人分）約20分

ナス(4本)
シシトウ(8本)
サラダ油(大さじ2)

(A)
だし汁(2カップ)
薄口しょうゆ(大さじ1)
みりん(大さじ1)

おろし生姜(適量)

包丁
まな板
つまようじ
鍋

★STEP1

ナスのがくを取り、縦半分、横半分に切り、皮に格子状の切れ目を入れる。

★STEP2

シシトウをつまようじで数カ所穴を開ける。

★STEP3

鍋でサラダ油を熱し、ナス、シシトウを炒め、しんなりしたら(A)を加えて煮る。

★STEP4

ナスが柔らかくなったら器に盛り、おろし生姜を乗せる。