卵と麩が合います。
シンプルで美味しいレンコン料理です。
身体があたたまる韓国風スープです。
黒豆に含まれる食物繊維が便秘改善に役立ち、「サポニン」という成分が脂肪の代謝を促してくれます。
レシピ詳細
料理名
ピーマンとアーモンドのきんぴら
料理説明
アーモンドがアクセントになっておいしいきんぴらです。
作成者
カロリー/調理時間
296kcal(4人分) 約10分
材料
ピーマン(6個)
ごま油(大さじ1)
(A)
砂糖(小さじ1)
しょうゆ(大さじ2)
酒(大さじ1)
アーモンドダイス(大さじ3)
ごま油(大さじ1)
(A)
砂糖(小さじ1)
しょうゆ(大さじ2)
酒(大さじ1)
アーモンドダイス(大さじ3)
器具
包丁
まな板
フライパン
まな板
フライパン
調理方法
★STEP1
ピーマンを縦半分に切って種とへたを取り除き、横に1cmの幅で切る。★STEP2
フライパンでごま油を強火で熱し、ピーマンを加え、全体に油が回る程度に軽く炒める。★STEP3
合わせた(A)を加え、汁気が無くなるまで炒りつける。★STEP4
仕上げにアーモンドダイスを加えて一混ぜする。コメント一覧(0)
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