相性の良いトマトと玉ねぎのサラダです。
プレーンヨーグルトにオレンジを加えるだけなのでとても簡単です。
とろりとした湯葉の食感が味わえるマリネです。
オムレツの基本ですね。
ネバネバ納豆がおいしいです。
レシピ詳細
料理名
ブロッコリーのフリット
料理説明
衣にビールを加えてふんわりさせました。
作成者
カロリー/調理時間
660kcal（4人分） 約25分
材料
ブロッコリー(1株)
天ぷら粉(1/3カップ)
冷えたビール(3/4カップ)
揚げ油(適量)
粉チーズ(少々)
塩(少々)
天ぷら粉(1/3カップ)
冷えたビール(3/4カップ)
揚げ油(適量)
粉チーズ(少々)
塩(少々)
器具
包丁
まな板
ボウル
天ぷら鍋
まな板
ボウル
天ぷら鍋
調理方法
★STEP1
ブロッコリーの茎を切り落とし、小房に分ける。切り落とした茎は皮を厚めにむき、食べやすい大きさに切る。★STEP2
天ぷら粉に冷たいビールを加えて混ぜる。★STEP3
揚げ油を170℃に熱し、ブロッコリーを衣にくぐらせ、からっと揚げる。★STEP4
粉チーズと塩を振って器に盛る。コメント一覧(0)
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