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レシピ詳細

料理名

サツマイモフライ

料理説明

粉チーズがソースの代わりになります。

作成者

せせりんさん

カロリー/調理時間

1,300kcal（4人分） 約10分

材料

サツマイモ(1本)
塩コショウ(少々)
小麦粉(大さじ3〜4)
溶き卵(1個分)
パン粉(2カップ)
揚げ油(適量)
粉チーズ(適量)

器具

包丁
まな板
ボウル
天ぷら鍋

調理方法

★STEP1
サツマイモを8mmの厚さの輪切りにし、塩コショウする。
★STEP2
小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、180℃の揚げ油でからっと揚げる。
★STEP3
油をよく切り、器に盛って、熱いうちに粉チーズをふる。

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