かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

肉の代わりに厚揚げを使ったヘルシーなレシピです。

低カロリースープです。

マッシュルームの生の風味がおいしいです。

簡単にできる小松菜料理です。

身体に良いきなことヘルシーなヨーグルトのデザートです。

レシピ詳細

キノコと牛肉の柚子胡椒炒め

キノコと柚子胡椒の相性抜群です。

532kcal（4人分）約15分

舞茸(1パック)
エノキダケ(1パック)
薄切り牛肉(150g)
ニラ(1/2束)
バター(大さじ1)

(A)
酒(大さじ1)
しょうゆ(大さじ1)
柚子胡椒(小さじ1)

包丁
まな板
フライパン

★STEP1

舞茸、エノキダケの根元を落とし、食べやすくほぐす。

★STEP2

牛肉とニラを3cmの幅に切る。

★STEP3

フライパンでバターを溶かし、牛肉を炒める。

★STEP4

肉の色が変わったら、舞茸とエノキダケを加えて炒める。

★STEP5

しんなりしてきたらニラを入れ、さらに炒める。

★STEP6

合わせた(A)を加え、味を調える。