かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

抹茶風味の和風デザートです。

切って混ぜるだけ!超簡単で美味しい!

大根とがんもどきの組み合わせが最高です。

中華の定番スープをご家庭でも！

牛肉を加えてボリュームアップさせました。

レシピ詳細

白菜とごぼうの梅和え

梅肉の酸味が素材の味を引きたてます。

124kcal（2人分）約20分

白菜(100g)
ごぼう(80g)
ラディッシュ(10g)
梅肉(10g)
青しそ(少量)
サラダ油(小さじ1)
【調味料】
しょう油(小さじ2/3)
砂糖(小さじ2/3)
だし(小さじ2)

包丁
まな板
鍋
さい箸

★STEP1

白菜を熱湯で茹で、茹で上がったら短冊切りにします。

★STEP2

ごぼうは皮をこそげてささがきにし、水にさらしてあくを取ります。

★STEP3

あくを取り終わったごぼうを熱湯で5分ほど茹でます。

★STEP4

ラディッシュを千切りにします。

★STEP5

梅肉をサラダ油・調味料と混ぜ合わせます。

★STEP6

白菜・ごぼう・ラディッシュを合わせて「5」と一緒に和えます。

★STEP7

器に盛りつけた後、最後に千切りにした青しそを散らして完成です。