鶏ササミは低脂肪、高タンパクなダイエット食材です。鶏ササミは新鮮なものを使用しましょう。
簡単なサラダです。
エビの風味が上品です。
ちょっぴり大人の味です。
ひと味違ったトマトサラダです。
レシピ詳細
料理名
がんもどきのくずたたき風
料理説明
大根とがんもどきの組み合わせが最高です。
作成者
カロリー/調理時間
628kcal(4人分) 約40分
材料
一口がんもどき(8個)
片栗粉(適量)
大根(10cm)
小ネギ(4本)
ポン酢しょうゆ(適量)
片栗粉(適量)
大根(10cm)
小ネギ(4本)
ポン酢しょうゆ(適量)
器具
ざる
ボウル
おろし器
包丁
まな板
ボウル
おろし器
包丁
まな板
調理方法
★STEP1
一口がんもどきをざるに乗せて熱湯を回しかけて、油抜きする。★STEP2
片栗粉をまぶして余分な粉をはたき、熱湯にくぐらせて水を切る。★STEP3
大根をすり下ろす。小ネギを小口切りにする。★STEP4
器に一口がんもどきを盛って大根おろしを乗せ、ポン酢しょうゆをかけて、小ネギを散らす。コメント一覧(0)
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