レンジで作るスピートスープ。
豆腐と野菜をたっぷり入れることで肉の量が減りヘルシーな餃子に仕上がります。
素朴な味です。
こんにゃくは、低カロリーで食物繊維が豊富な食材です。少し大きめに切る事で噛みごたえがありしっかり噛む事で満腹感が得られます。
脂身カットでヘルシー料理に早変わり。
レシピ詳細
料理名
菜の花の辛子和え
料理説明
ちょっぴり大人の味です。
作成者
カロリー/調理時間
124kcal（2人分） 約15分
材料
菜の花(1束)
(A)
しょうゆ(大さじ1)
だし(大さじ1)
(B)
しょうゆ(大さじ1/2)
みりん(大さじ1/2)
だし(大さじ1)
練り辛子(少々)
(A)
しょうゆ(大さじ1)
だし(大さじ1)
(B)
しょうゆ(大さじ1/2)
みりん(大さじ1/2)
だし(大さじ1)
練り辛子(少々)
器具
包丁
まな板
鍋
まな板
鍋
調理方法
★STEP1
菜の花の根元を切り落とす。★STEP2
鍋で湯を煮立て、菜の花を入れる。★STEP3
(A)を合わせて菜の花に絡め、下味を付ける。★STEP4
(B)を合わせて辛子を溶いて入れ、辛子醤油を作る。★STEP5
菜の花の汁気を絞って4〜5cmに切り、辛子醤油で和える。コメント一覧(0)
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