風味がいいです。
とてもお手軽な漬物です。
ビタミンCが豊富な味噌汁です。
玉ねぎを丸ごと使ったソースを絡めます。
歯ごたえがいいです。
レシピ詳細

料理名
トマトといかのガーリック炒め
料理説明
ガーリックをきかせたイタリアンです。
作成者
カロリー/調理時間
772kcal(4人分) 約25分
材料
トマト(800g)
いか(2杯)
にんにく(2片)
白ワイン(大さじ1)
パセリ(少量)
オリーブ油(大さじ2)
【調味料】
塩(少量)
こしょう(少量)
いか(2杯)
にんにく(2片)
白ワイン(大さじ1)
パセリ(少量)
オリーブ油(大さじ2)
【調味料】
塩(少量)
こしょう(少量)
器具
包丁
まな板
フライパン
さい箸
まな板
フライパン
さい箸
調理方法
★STEP1
いかを捌き、胴の部分は皮付きのままの状態で輪切りにします。足は食べやすい大きさに切ります。★STEP2
にんにくは薄切りに、トマトはへたを取って縦に4つ割りにします。★STEP3
フライパンにオリーブ油を熱してにんにくを炒め、香りが出たらいかを加えて炒めます。いかの色が変わったらトマトを加えてさっと炒め合わせ、白ワインと調味料を振ります。★STEP4
器に盛り付け、最後にきざんだパセリヲタふりかけて完成です。コメント一覧(0)
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