かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

梅の風味でさっぱり煮物の完成です。

タコの代わりに細く切ったイカでもおいしくいただけます。

仕上げのしょうが汁が決め手です。

玉ネギ、セロリはデトックス効果があり、カレーのスパイスが身体を温め代謝アップも期待できます。

ヨーグルトタイプのドリンクなのですっきりさわやかテイスト。

レシピ詳細

マグロステーキ玉ねぎソース

玉ねぎを丸ごと使ったソースを絡めます。

996kcal（4人分）約10分

マグロ(400g)
玉ねぎ(1個)
ニンニク(2片)
サラダ油(大さじ1と1/2)
塩コショウ(少々)
サヤエンドウ(50g)

(A)
みりん(大さじ3と1/2)
しょうゆ(大さじ2)
塩(小さじ1/3)

包丁
まな板
フライパン

★STEP1

玉ねぎを粗みじん切りに、ニンニクをみじん切りにする。

★STEP2

フライパンでサラダ油大さじ1を中火で熱する。

★STEP3

マグロの両面に塩コショウを振り、フライパンでさっと焼き、切って器に盛る。

★STEP4

フライパンで残りのサラダ油を中火で熱し、サヤエンドウを炒め、器に盛る。

★STEP5

フライパンに玉ねぎ、ニンニクを加え、玉ねぎがしんなりしたら(A)を加えて少し煮詰め、マグロにかける。