かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

皮の歯ごたえを楽しんでください。

とても相性の良いじゃがいもとポテトの煮物です。

ごぼう料理の定番です。

スタミナアップのガーリックスープです。

おつまみや夜のあと1品に!

レシピ詳細

大根と三つ葉のアサリ蒸し

シンプルですが、酒にはちょうどいいです。

256kcal（4人分）約15分

大根(1/3本)
根三つ葉(1束)
あさり((殻付き))
塩(小さじ1/2)
醤油(大さじ1)
砂糖(大さじ1)
酒(大さじ2)
だし(2.5カップ)

包丁
ボウル

★STEP1

大根は5～6?長さの細切りにします。三つ葉は5～6?長さに切ります。

★STEP2

あさりは砂出しをし、殻と殻をこすり合わせるように洗います。

★STEP3

鍋に出汁を煮立てて大根を入れ、10分ほど煮て大根が透き通ってきたら塩小さじ1/2、醤油大さじ1、砂糖大さじ1、酒大さじ2を加えます。

★STEP4

鍋にあさりを入れてふたをし、アサリの口があいたら三つ葉を加えて1～2分煮るとできあがりです。