沖縄料理をアレンジしました。
あっという間にできるおつまみです。
マスタードがぴりっと効いたソテーです。
歯ごたえがいいです。
手早く簡単な栄養サラダ。
レシピ詳細
料理名
ポテトのたらこ煮
料理説明
とても相性の良いじゃがいもとポテトの煮物です。
作成者
カロリー/調理時間
350kcal（2人分） 約20分
材料
じゃがいも(2個)
たらこ(1/2腹)
バター(大さじ1)
だし汁(1カップ)
万能ねぎ(少々)
【調味料】
塩(少々)
こしょう(少々)
たらこ(1/2腹)
バター(大さじ1)
だし汁(1カップ)
万能ねぎ(少々)
【調味料】
塩(少々)
こしょう(少々)
器具
包丁
まな板
鍋
さい箸
まな板
鍋
さい箸
調理方法
★STEP1
じゃがいもの皮をむいて乱切りにします。★STEP2
たらこの中身をこそげ取ります。★STEP3
鍋にバターを溶かし、じゃがいもを炒めます。★STEP4
だし汁を加え、じゃがいもが柔らかくなるまで煮ます。★STEP5
たらこを加え、ひと煮してからめます。★STEP6
調味料で味を整えて器に盛り、万能ねぎを軽くふって完成です。コメント一覧(1)
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