かんたん食べ痩せレシピ

タマネギはみじん切りにし、卵は溶きほぐしておきます。

フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、タマネギを加えて全体に透き通るまで炒めて、いったん取り出します。

フライパンに残りのサラダ油を足して卵を流し入れ、手早くほぐしながら炒めます。全体が固まってきたら、タマネギとごはんを加えてすぐに塩を振り、中火のまま4〜5分、ごはんがパラパラになるまでよく炒めます。仕上げにコショウを振って味を調えたらできあがりです。