かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

豆もやしとササミで食べ応えあるナムルに。ダイエット中に不足しがちなタンパク質も補えます。

甘酸っぱいサラダです。

ヘルシー食材の代表、寒天を使ったレシピです。

韓国風の薬味ダレをつけて食べます。

ししとうが豚肉に合います。

レシピ詳細

金目鯛のカレー煮

カレー味の金目鯛です。

768kcal（4人分）約12分

金目鯛(4切れ)
塩(少々)
玉ねぎ(1/2個)
ミニトマト(8個)
ニンニク(1かけ)
サラダ油(大さじ1)
カレー粉(大さじ1)

(A)
白ワイン(大さじ2)
水(1カップ)
トマトケチャップ(大さじ1/2)
塩(少々)

イタリアンパセリ(少々)

包丁
まな板
フライパン

★STEP1

金目鯛を半分に切り、塩を振る。

★STEP2

玉ねぎを薄切りにする。ミニトマトのへたを取る。ニンニクを半分に切る。

★STEP3

フライパンでサラダ油を熱し、ニンニク、玉ねぎの順に入れて炒める。

★STEP4

玉ねぎがしんなりしたら、外側に寄せて中央を開け、金目鯛の皮目を上にして並べる。

★STEP5

1分ほど焼き、カレー粉を振り入れて一炒めする。

★STEP6

(A)を順番に加え、ミニトマトを加えて7～8分煮る。

★STEP7

器に盛り、イタリアンパセリをちぎって散らす。