さっぱりした口当たりの良いサラダです。
あっという間にできる簡単レシピです。
ザーサイと桜海老を乗せた冷や奴です。
酸っぱくて辛いスープです。
カブと鶏肉が合います。
レシピ詳細
料理名
塩レモンポークソテー
料理説明
薄切りの豚肉で作ったソテーです。
作成者
カロリー/調理時間
992kcal（4人分） 約10分
材料
生姜焼き用薄切り豚肉(300g)
(A)
レモン汁(1個分)
おろしニンニク(少々)
ごま油(大さじ1/2)
塩(小さじ1/2)
粗挽き黒こしょう(小さじ1/2)
ネギ(1本)
貝割れ菜(1パック)
サラダ油(大さじ1)
(A)
レモン汁(1個分)
おろしニンニク(少々)
ごま油(大さじ1/2)
塩(小さじ1/2)
粗挽き黒こしょう(小さじ1/2)
ネギ(1本)
貝割れ菜(1パック)
サラダ油(大さじ1)
器具
ボウル
バット
包丁
まな板
フライパン
バット
包丁
まな板
フライパン
調理方法
★STEP1
(A)を混ぜ合わせ、タレを作る。★STEP2
豚肉の筋を切り、混ぜたタレに30分〜半日漬け込む。★STEP3
フライパンでサラダ油を熱し、豚肉の両面を焼く。★STEP4
フライパンにネギの斜め切りと根元を切り落とした貝割れ菜を入れて炒める。★STEP5
残ったタレ大さじ2を回し入れて絡める。コメント一覧(0)
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