かんたん食べ痩せレシピ

かぶは茎を2?ほど残して葉を切り落として、皮付きのまま縦に1?厚さの輪切りにして水にさらし、竹ぐしを使って茎の間の汚れを落とします。

パプリカはへたを種を除いて縦に2?幅に切ります。鶏肉は厚みを半分にして一口大のそぎ切りにします。

ボウルに、おろしニンニク、塩各小さじ1/2、酢、酒各大さじ1、コショウ適量、オリーブ油大さじ2を合わせて水気をふいたかぶとパプリカを加えてまんべんなくあえ、そのまま30分ほどつけ込みます。

魚焼きグリルを熱してボウルの中身を並べ、両面にほどよい焼き色が通るまで焼くとできあがりです。