肉の代わりに厚揚げを使ったヘルシーなレシピです。
さっぱり味の和え物にタコが合います。
ほんのり甘いコーンスープです。
夏トマトの酸味が食欲をかきたてます。
こってり味噌味でご飯が進みます。
レシピ詳細
料理名
中華風コーンスープ
料理説明
中華料理以外にも合います。
作成者
カロリー/調理時間
408kcal（4人分） 約10分
材料
コーン缶(クリーム)(小1缶)
しょうが(1かけ)
卵(1個)
ネギ(少々)
固形スープ(2個)
水(3カップ)
酒(大さじ1)
サラダ油(少々)
コショウ(少々)
片栗粉(大さじ1/2)
しょうが(1かけ)
卵(1個)
ネギ(少々)
固形スープ(2個)
水(3カップ)
酒(大さじ1)
サラダ油(少々)
コショウ(少々)
片栗粉(大さじ1/2)
器具
包丁
鍋
鍋
調理方法
★STEP1
しょうがは千切りにし、ネギは小口切りにします。★STEP2
鍋にサラダ油、しょうがを入れて炒め、香りが立ったら固形スープ2個、水3カップ、酒大さじ1とコーンを加えます。★STEP3
煮立ったらアクをすくってこしょうを振り、同量の水で溶いた片栗粉を加えてとろみをつけます。玉じゃくしで混ぜながら溶きほぐした卵を細く流しいれます。器に盛ってネギを浮かべるとできあがりです。コメント一覧(0)
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