かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

オードブルにいい感じです。

朝食にぴったりです。

身体があたたまる韓国風スープです。

さっと食べられる1品です。

ごはんが進むおかずです。

レシピ詳細

ミネストローネ

ヘルシーなスープです。

756kcal（4人分）約20分

じゃがいも(1個)
玉ネギ(1/2個)
にんじん(1/2本)
ピーマン(2個)
パプリカ(1/2個)
早ゆでマカロニ(大さじ4)
固形スープ(2個)
水4カップ
トマトケチャップ(大さじ4)
塩(少々)
コショウ(少々)
オリーブ油(大さじ1)

包丁
鍋

★STEP1

じゃがいも、玉ネギ、にんじんは1?角に切り、ピーマン、パプリカはへたと種を取って1?角に切ります。ベーコンは1?幅に切ります。

★STEP2

鍋にオリーブ油を熱して玉ネギを炒め、しんなりしたら残りのじゃがいも類を加えて炒め合わせます。

★STEP3

鍋に固形スープ2個、水4カップを加えて煮立て、煮立ったらマカロニを加えて10分ほど煮、トマトケチャップ大さじ4、塩、コショウ各少々で調味したらできあがりです。