ゆでて和えるだけのかんたんサラダ
あったかくておいしい大根料理です。
余った豆腐を活用できます。
ちょっとした一工夫で作るアレンジサラダです。
豆腐を沢山使用して、電子レンジを使用することでよりヘルシーに仕上げました。
レシピ詳細
料理名
巣ごもり風味噌汁
料理説明
朝食にぴったりです。
作成者
カロリー/調理時間
524kcal（4人分） 約10分
材料
卵(4個)
小松菜(150g)
玉ネギ(1/4個)
にんじん(1/2本)
だし(4カップ)
みそ(大さじ4)
小松菜(150g)
玉ネギ(1/4個)
にんじん(1/2本)
だし(4カップ)
みそ(大さじ4)
器具
包丁
鍋
鍋
調理方法
★STEP1
小松菜は根元を切り落として4?長さに切り、玉ネギは薄切りにします。にんじんは千切りにします。★STEP2
鍋にだしを入れて煮立て、小松菜類を入れたらすぐに卵を1個ずつ離して割り入れます。半熟状になるまで2〜3分煮て、仕上げに味噌をとき入れてすぐに火を止めるとできあがりです。コメント一覧(0)
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