かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

野菜の甘みが酸味を和らげ、全体を引き締めてくれます。

ぴり辛ソースが合います。

整腸効果たっぷりのちょっとした1品です。

野菜をミキサーにかける事で栄養素をしっかり取り入れる事ができます。オリーブオイルは良質の油です。ダイエット中でも良質の油は摂り入れましょう。

お肉のかわりに厚揚げを使用したヘルシーなカレーです。

レシピ詳細

豆腐ハンバーグきのこあんかけ

豆腐を沢山使用して、電子レンジを使用することでよりヘルシーに仕上げました。

200kcal（2人分）約30分

木綿豆腐(100g)
鶏胸ひき肉(30g)
塩こしょう(各少々)
玉ねぎ(1/4個)
玉子(1/2個)
小麦粉(小さじ2)
しめじ(30g)
人参(10g)
青ネギみじん切り(大さじ1)
だし汁(1カップ)
片栗粉(小さじ1)

包丁
まな板
電子レンジ
耐熱容器
ボウル

★STEP1

木綿豆腐は電子レンジで5分加熱し水切りをする。

★STEP2

玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れ1分加熱する。

★STEP3

ボウルに[1]、[2]、鶏胸ひき肉、玉子、小麦粉、塩、こしょうを入れ、よく混ぜ合わせ小判型にまとめ、ラップに包み電子レンジで5分加熱し器に盛る。

★STEP4

鍋にだし汁、手でほぐしたしめじ、短冊切りにした人参を入れ火が通ったら青ネギをいれる。

★STEP5

[4]に水溶き片栗粉を入れとろみがついたら[3]にかける。