レタスの歯ごたえがしゃきしゃきです。
大根おろしと甘酢で和え、さっぱりとした和風サラダです。
梅マヨとごま味噌だれの2種類が楽しめます。
シンプル素材で作る簡単中華スープです。
さっと食べられる1品です。
レシピ詳細
料理名
イワシ缶とゴボウのさっと煮
料理説明
イワシの缶詰で作るお手軽おかずです。
作成者
カロリー/調理時間
556kcal(4人分) 約15分
材料
イワシのしょうゆ煮缶(200g)
ゴボウ(150g)
ネギ(1/2本)
(A)
しょうゆ(大さじ1)
酒(大さじ1)
ゴボウ(150g)
ネギ(1/2本)
(A)
しょうゆ(大さじ1)
酒(大さじ1)
器具
包丁
まな板
ボウル
ざる
フライパン
まな板
ボウル
ざる
フライパン
調理方法
★STEP1
ゴボウの皮をこそげ、斜め薄切りにして水に3〜4分つけて、水気を切る。★STEP2
ネギを薄い小口切りにし、水に2〜3分つけて、ざるに上げる。★STEP3
フライパンに水1/2カップとゴボウを入れ、ふたをして4〜5分煮る。★STEP4
ゴボウが柔らかくなったらイワシを缶汁ごと入れ、(A)で味付けする。★STEP5
汁気が3分の1以下になるまで4〜5分煮詰める。★STEP6
器に盛り、ネギを添える。コメント一覧(0)
コメントを書く
評価一覧(0)
評価を書く
お気に入りに追加

