チャンプルー風にアレンジしたそうめんです。
豆腐の味噌汁の定番です。
胡麻油がおいしいです
プレーンヨーグルトにオレンジを加えるだけなのでとても簡単です。
手作りのごまドレッシングで仕上げます。
レシピ詳細

料理名
キャベツとんかつ
料理説明
とてもヘルシーなキャベツとんかつです。
作成者
カロリー/調理時間
382kcal(2人分) 約35分
材料
豚もも薄切り肉(80g)
粒マスタード(小さじ1/2)
小麦粉(適量)
キャベツ(2枚)
ミニトマト(2個)
とき卵(1個分)
パン粉(適宜)
塩(少々)
こしょう(少々)
粒マスタード(小さじ1/2)
小麦粉(適量)
キャベツ(2枚)
ミニトマト(2個)
とき卵(1個分)
パン粉(適宜)
塩(少々)
こしょう(少々)
器具
包丁
まな板
電子レンジ
鍋
さい箸
まな板
電子レンジ
鍋
さい箸
調理方法
★STEP1
豚肉の脂身を取り除き、軽く塩・こしょうを振ってから粒マスタードを塗ります。★STEP2
豚肉に小麦粉をまぶします。★STEP3
キャベツを千切りにし、電子レンジで1分半ほど加熱してから軽く塩を振ります。★STEP4
豚肉にキャベツを乗せ、半分に折りたたむような形で挟み、しっかりと閉じます。★STEP5
小麦粉・とき卵・パン粉を順番に付け、170度に熱した油できつね色になるまで揚げます。★STEP6
器に盛り、ミニトマトを添えて完成です。コメント一覧(0)
コメントを書く
評価一覧(0)
評価を書く
お気に入りに追加

