かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

お湯を注ぐだけの簡単レシピです。汁物を1品プラスすることで食事の満足度がアップします。

鮭缶のだしが出て深みのある味になります。

韓国風サラダです

韓国風の薬味ダレをつけて食べます。

余り物の食材で作れるお手軽料理です。

レシピ詳細

ザーサイと豆腐のスープ

ザーサイがアクセントになります。

248kcal（4人分）約15分

ザーサイ(味付き)(80g)
豆腐(1/2丁)
ゆでタケノコ(1個)
ネギ(1本)
鶏ガラスープの素(小さじ1)
湯(4カップ)
塩(小さじ1/3)
醤油(小さじ1)
酒(大さじ1)
片栗粉(大さじ1)
胡麻油(小さじ1)
コショウ(少々)

包丁
鍋

★STEP1

ザーサイ、豆腐、たけのこは千切りにし、ネギは5?長さの千切りにします。

★STEP2

鍋に、鶏ガラスープの素、小さじ1、湯4カップを煮立て、ザーサイ、豆腐、タケノコを入れて煮ます。

★STEP3

再び煮立ったら、塩小さじ1/3、しょうゆ小さじ1、酒大さじ1で調味し、倍量の水でといた片栗粉でとろみをつけます。ネギを加えてひと煮し、胡麻油をたらします。器に盛ってコショウを振ったらできあがりです。