納豆好きの方にオススメ。
ヘルシー食材の代表、寒天を使ったレシピです。
クリーム系だけどヘルシー★
手近な材料で作った味噌汁です。
りんごの代わりにオレンジを使っても合います。
レシピ詳細

料理名
焼きエリンギのおろしあえ
料理説明
さっぱりした料理です。
作成者
カロリー/調理時間
452kcal(4人分) 約15分
材料
エリンギ(2パック)
大根(400g)
しらし干し大さじ3
醤油(大さじ2)
大根(400g)
しらし干し大さじ3
醤油(大さじ2)
器具
魚焼きグリル
ボウル
包丁
大根おろし器
ボウル
包丁
大根おろし器
調理方法
★STEP1
エリンギは根元を少し切り落として、縦半分に切ります。大根はすりおろし、万能こし器などに通して軽く水気を切ります。★STEP2
魚焼きグリルを熱してエリンギを並べ、5分ほど焼いて返し、さらに4〜5分焼きます。そのままあら熱をとり、繊維に沿って手で裂きます。★STEP3
ボウルにエリンギ、大根おろし、しらす干しを入れて醤油を加え、混ぜ合わせるとできあがりです。コメント一覧(0)
コメントを書く
評価一覧(0)
評価を書く
お気に入りに追加

