バターとニンニクの香りが食欲を誘います。
作りおきしておくといいです。
驚きの低カロリー料理です。
なかなか摂取しにくい海藻類をサラダにすることで食べやすくした1品です。
エビとシイタケの旨味がたっぷり出てます。
レシピ詳細

料理名
白菜ときのこのクリーム煮
料理説明
クリーム系だけどヘルシー★
作成者
カロリー/調理時間
147kcal(1人分) 約10分
材料
白菜(大1枚)
ブロッコリー(30g)
しめじ(30g)
牛乳(1/4カップ)
生クリーム(大さじ1)
ブイヨン(5g)
水(1/2カップ)
砂糖(小さじ1)
塩(少々)
こしょう(少々)
ブロッコリー(30g)
しめじ(30g)
牛乳(1/4カップ)
生クリーム(大さじ1)
ブイヨン(5g)
水(1/2カップ)
砂糖(小さじ1)
塩(少々)
こしょう(少々)
器具
鍋
包丁
まな板
包丁
まな板
調理方法
★STEP1
白菜は食べやすい大きさに、ブロッコリーは小房に分け、しめじは石づきを取りほぐしておく。★STEP2
鍋でしめじをさっと炒める。★STEP3
ブイヨン、水、砂糖、塩、こしょうを加えて煮立たせる。★STEP4
白菜、ブロッコリーを加え、再び煮立ったら、牛乳、生クリームを加えてさっと煮たら出来上がり。コメント一覧(0)
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