ズッキーニの食感が味わえるように厚切りで
甘酸っぱい煮物です。
食物繊維が豊富な大根をたくさん食べましょう
和風スイーツのようなおいしさです。
低カロリースープです。
レシピ詳細
料理名
マッシュルームのバターソテー
料理説明
バターとニンニクの香りが食欲を誘います。
作成者
カロリー/調理時間
436kcal(4人分) 約15分
材料
マッシュルーム(12個)
ブロッコリー(100g)
カリフラワー(100g)
ニンニク(2片)
サラダ油(小さじ2)
白ワイン(大さじ4)
バター(30g)
塩コショウ(少々)
ブロッコリー(100g)
カリフラワー(100g)
ニンニク(2片)
サラダ油(小さじ2)
白ワイン(大さじ4)
バター(30g)
塩コショウ(少々)
器具
包丁
まな板
フライパン
鍋
まな板
フライパン
鍋
調理方法
★STEP1
マッシュルームの根元を落とし、4等分に切る。★STEP2
ブロッコリー、カリフラワーを小房に分けて茹でる。★STEP3
ニンニクを薄切りにする。★STEP4
フライパンにサラダ油とニンニクを入れて弱火にかける。★STEP5
香りが立ったら、マッシュルームと白ワインを入れて炒める。★STEP6
ブロッコリー、カリフラワー、バターを加えて炒め合わせ、塩コショウする。コメント一覧(0)
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