レシピ詳細

料理名

厚揚げの梅煮

料理説明

甘酸っぱい煮物です。

作成者

カロリー/調理時間

350kcal(2人分) 約15分

材料

厚揚げ(1枚)
生しいたけ(2個)
梅干<小さめ>(6個)
だし汁(1カップ)
【調味料】
砂糖(大さじ1強)
しょう油(大さじ1)

器具

包丁
まな板

さい箸

調理方法

★STEP1
厚揚げを横半分に切ってから、さらに縦に四つに切ります。
★STEP2
しいたけの軸を取り、格子状の切り目を入れておきます。
★STEP3
鍋にだし汁と調味料を入れて煮立て、厚揚げとしいたけと梅干しを入れて落しぶたをし10分ほど煮込んで完成です。

コメント一覧(0)
コメントを書く
評価一覧(0)
評価を書く
お気に入りに追加
トップページへ戻る