ニンニク風味でおつまみにもぴったりです。
チーズの代わりに豆腐を使うことでさっぱりとした味わいになります。
じゃこが香ばしいです。
めかぶは食物繊維が豊富に含まれ腸をキレイにしてくれます。
卵と麩が合います。
レシピ詳細

料理名
大根のにらツナ炒め
料理説明
食物繊維が豊富な大根をたくさん食べましょう
作成者
カロリー/調理時間
480kcal(4人分) 約20分
材料
大根(530g)
にら(100g)
ツナ缶(1缶)
サラダ油(大さじ1)
【調味料】
しょう油(大さじ1)
砂糖(大さじ1)
塩(少々)
こしょう(少々)
にら(100g)
ツナ缶(1缶)
サラダ油(大さじ1)
【調味料】
しょう油(大さじ1)
砂糖(大さじ1)
塩(少々)
こしょう(少々)
器具
包丁
まな板
さい箸
フライパン
まな板
さい箸
フライパン
調理方法
★STEP1
大根の皮をむき、長さ5cmの千切りにします。塩を振ってもみ、しんなりしたら水気を絞ります。にらは食べやすい長さに切ります。★STEP2
フライパンにサラダ油を熱して、大根を入れます。ツナを缶汁ごとフライパンに加えてよく炒めます。★STEP3
大根に火が通ったらにらを加えてさっと炒め、調味料で味を整えて完成です。コメント一覧(0)
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