濃いめの甘辛きんぴらです。
チャンプルー風にアレンジしたそうめんです。
梅肉ダレに漬け込んだ、皮が香ばしい手羽中です。
中華料理以外にも合います。
ピリ辛仕上げのアレンジ切干大根です。
レシピ詳細
料理名
大豆の鉄火みそ風
料理説明
ごはんにのせるとおいしいです。
作成者
カロリー/調理時間
751kcal（4人分） 約10分
材料
大豆水煮(150g)
鶏ひき肉(80g)
味噌(大さじ4)
砂糖(大さじ3)
みりん(大さじ2)
サラダ油(小さじ1)
鶏ひき肉(80g)
味噌(大さじ4)
砂糖(大さじ3)
みりん(大さじ2)
サラダ油(小さじ1)
器具
フライパン
箸
箸
調理方法
★STEP1
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ひき肉をいためます。★STEP2
肉がパラリとして火が通ってきたら、味噌大さじ4、砂糖大さじ3、みりん大さじ2と大豆を加え、火を弱めて5分ほど練り混ぜて火を通したらできあがりです。コメント一覧(0)
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