レシピ詳細

料理名

お刺身のゴマ和え

料理説明

さっぱりとしたお刺身と練りゴマを合わせることで満足ある1品となります。

作成者

カロリー/調理時間

246kcal(2人分) 約15分

材料

マグロ・ホタテ・鯛などのお刺身(160g)
練りゴマ(大さじ2)
しょうゆ(小さじ1)
すりゴマ(小さじ1/2)
貝割れ大根(適宜)

器具

包丁
まな板
ボール

調理方法

★STEP1
お刺身は食べやすい大きさに切る。
★STEP2
ボールに練りゴマ、しょうゆ、すりゴマを混ぜ合わせ[1]を入れ和える。
★STEP3
器に盛り、貝割れ大根を散らす。

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